A mudança ocorreu após intervenção direta do ministro do turismo, Celso Sabino. A justificativa era para o risco de contaminação da doença de Chagas.
Depois de muita repercussão negativa e de uma atuação direta do ministro do turismo, Celso Sabino, a organização da COP 30 recuou na decisão que proibia o uso de açaí e outros produtos amazônicos do cardápio de restaurantes do evento.
O edital foi publicado no final da semana passada e trazia uma série de recomendações e regras a serem seguidas pelos locais que oferecerão comida na COP. A organização justificou a proibição ao dizer que o açaí oferece risco de contaminação da doença de Chagas. Em relação aos outros produtos amazônicos, como tucupi e maniçoba, afirmou que havia risco de conter toxinas naturais.
A decisão repercutiu mal e foi necessária uma intervenção direta do ministro do turismo. No final de semana, ele foi às redes dizer que conseguiu que a Organização dos Estados Ibero-Americanos corrigisse o edital.
A organização também mudou a orientação sobre a carne vermelha. O edital anterior determinava que os restaurantes evitassem esse produto. Agora, diz que eles devem ‘incentivar a redução gradual do consumo de produtos de origem animal’.
Outra mudança no edital é no trecho que proibia a venda de bebida alcoólica depois das 21h. Agora, afirma que a venda poderá ocorrer até o fechamento dos restaurantes.
Fonte: CBN
